Cá kho chắc thịt, vị đậm đà. Chuối bùi dẻo, ngậm tròn vị ngọt ngon từ cá. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm miền Bắc vào những ngày mưa.
Nguyên liệu
1 kg…
Thịt cá da giòn, bên trong mềm ngọt, dậy mùi thơm của sả, tỏi, vị cay tê lưỡi từ ớt, vị mặn ngọt hài hòa. Món này khi ăn cuốn cùng bún, các loại rau củ chấm…
Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng, đảm bảo ai thưởng thức cũng phải thích thú.
CÁ LÓC HẤP BẦU
Nguyên liệu:
– Cá lóc 1 con khoảng 600g
– Bầu 1…
Trong ngày “mong lương như nắng hạn mong mưa”, xin chia sẻ với các chị em nội trợ những món ăn tiết kiệm mà vẫn “trôi cơm”, để cơm nhà cuối tháng vừa chi tiêu…
Đây là những món sinh ra rất hợp để ăn cùng món bún rối, bún lá… đảm bảo ai ăn cũng thích trong tiết trời oi nóng này.
CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI
Nguyên liệu:
– 500g cá…
Là một món bình dân lại dễ chế biến, không cần nấu nướng cầu kỳ, bạn cũng có thể làm được món này với công thức dưới đây.
Gỏi đu đủ Thái là món ăn đường phố…
Các món gỏi cuốn hay thịt, cá cuốn bánh tráng dễ ăn, làm đơn giản, thích hợp để thực hiện cho bữa tối ngày cuối tuần.
Cá lóc hấp bầu cuốn bánh tráng
Nguyên…
Món nhậu nào cũng ngon, dễ làm đảm bảo 10 người ăn 11 người mê mẩn.
1. TÁI NGAN
Nguyên liệu:
– Thịt ngan đã lọc xương
– Xoài xanh
– Cà rốt
– Hành tây
– Vừng…
Món canh nào cũng ngon, thơm nức, bổ dưỡng chắc chắn ai cũng sẽ thích ăn.
Là một bà mẹ đảm đang, ngày nào chị Kiều Trang (Hòa Bình) cũng vào bếp nấu ăn cho cả…