Mâm cúng gia tiên thường có các món kinh điển như xôi đỗ xanh, gà luộc, miến nấu lòng gà, giò lụa, nem rán và chè sen nhãn đúng mùa.
Trong ngày Rằm tháng 7, hay…
Quán chè Mười Sáu, xôi chè bà Thìn hay chè 4 mùa đều là những địa chỉ hot bởi các món chè truyền thống.
Xôi chè bà Thìn
Chè bà Thìn đông khách cả đông lẫn hè.…
Cái thơm mát, thanh nhã và tinh tế của sen đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ấn định phong cách riêng cho ẩm thực cung đình xứ Huế.
Hương sen mùa hạ…
Bánh rán mặn, há cảo chiên, sữa chua mít… là những món ăn vặt có giá bình dân mà bạn có thể thưởng thức trong những buổi chiều lang thang khám phá thủ đô.
Bánh…
Thơm dịu, mát lành cùng món chè sen nhãn làm cho bữa tráng miêng của gia đình bạn trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu làm chè sen nhãn cho 4 người…
Có thể nấu chè với hạt sen tươi hoặc khô, là món ăn giải nhiệt dưỡng tâm và có ích cho sức khỏe.
Trong y học cổ truyền, tất cả bộ phận của cây sen đều được dùng…