Cách nấu chè đậu ván chuẩn vị xứ Huế thơm ngon, bùi béo cực bon miệng, mẹ đảm làm chiêu đãi cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon.
Hướng dẫn chọn nguyên liệu nấu chè…
Mời bạn tham khảo mâm cơm cúng tất niên dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Xôi lá cẩm: 1/2kg gạo nếp, 500ml nước lá cẩm tím, 5g muối, 5g đường, 1 muỗng dầu…
Bún bò, cơm hến, mắm tôm chua, các loại bánh truyền thống, chè và trà cung đình Huế trở thành đặc sản xứ Huế nhất định phải thử khi tới đây.
Bún bò
Bún bò Huế…
Thay cho màu trắng quen thuộc của viên chè trôi nước là màu xanh của lá dứa. Sự kết hợp này không chỉ đem đến sự lạ mắt mà còn thêm hương thơm nhẹ dễ chịu.…
Hạt sen và đường phèn kết hợp với nhau tạo ra món chè có vị ngọt thanh thơm ngon và có tác dụng an thần.
Nguyên liệu:
– 1/2 kg hạt sen.
– 200g đường phèn.
Cách…
Chè bắp là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non.
Nguyên liệu:
– 3 hoặc 4 quả bắp nếp không quá già. 1…
Không chỉ có bún bò, người Huế đôi khi coi món ăn chơi là chè như “quốc hồn quốc túy” của họ vậy, đâu đó còn ví von “nâng tầm” kiểu như chưa ăn món “chè Huế”…
Mì hến, bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bánh ram ít… là những món ăn dễ ăn, giá rẻ, du khách cứ đến Huế là phải “check-in”.
Mì hến
Với người dân đất Thần Kinh Huế,…
Không chỉ nổi tiếng với cơm gà, bánh mì hay mì Quảng, Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt…
Chè đậu trắng thanh mát, thơm bùi, béo ngậy ai ăn cũng thích. Dưới đây là cách nấu chè đậu trắng chị em có thể tham khảo.
Đậu trắng có hàm lượng dinh dưỡng cao…