Chay

Rau muống xanh giòn, đậu phụ bùi béo, quyện với lạc rang giòn thơm, vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Món chay dân dã này vừa đủ dinh dưỡng lại làm phong phú thêm…

Bún chay cho bữa điểm tâm; gỏi cuốn, gỏi chay cho buổi trưa hay nồi lẩu chay nóng hổi cho buổi tối là những món ăn dễ chế biến dành cho gia đình bạn trong ngày…

Tuy cách làm các món chay khá kỳ công và nhiều nguyên liệu khó kiếm nhưng nó thể hiện tấm lòng của bạn và ăn cũng rất ngon nữa đấy. 1. Nui gạo nấu chay Với các…

Tô hủ tiếu thơm lừng, được làm từ các nguyện liệu rau củ quả ngon ngọt tự nhiên, tạo cảm giác thanh tịnh cho người thưởng thức. Nguyên liệu: cho khoảng 7-8 bát…

Tô bún thơm, nước dùng ngọt từ củ quả và phần riêu làm bằng đậu phụ, được dùng kèm với các loại rau ăn thanh mát. Nguyên liệu: – Phần nồi nước dùng: 2-3 củ cải…

Nước hầm ngọt tự nhiên từ rau củ, quyện với nấm giòn ngọt và đậu phụ thơm, điểm xuyết thêm lạc và bánh đa ăn kèm. Nguyên liệu: – Nấu nước dùng : 1 củ cải…

Không chỉ tới chùa để ăn các món chay, nhiều người còn tự chế biến cỗ chay ngon lành. Cỗ chay không còn đơn giản với các món cơm canh, bánh trái mà gồm rất…

Mặc dù diễn ra vào cùng một ngày nhưng mâm lễ cúng Chúng sinh và mâm lễ cúng Vu Lan lại vô cùng khác nhau. Rằm tháng 7 âm lịch được gọi là lễ Vu Lan nhằm báo…

Chả giò chay làm kiểu này vừa thơm ngon lại giòn giòn, vàng ươm, trông vô cùng hấp dẫn. Là một đầu bếp chuyên về các món bánh miền Tây dân dã vì thế chàng trai…