Nấu cháo những tưởng đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
1. Thêm chút gạo nếp tạo độ sánh dẻo
Để tạo vị thơm…
Ruốc cá vị rong biển làm dễ, thơm ngon đậm đà, ăn cùng cơm hay cháo cũng đều rất ngon miệng.
Nguyên liệu
– 700 gr cá trắm cỏ– 2 lá rong biển cuộn cơm (hoặc…
Trứng muối là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như cơm rang, cháo trắng trứng muối, rau xào trứng muối hay để làm nhân bánh.
Thời gian muối…
Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại bổ dưỡng rất thích hợp để nấu cho cả nhà dịp cuối tuần.
BÚN DỌC MÙNG
Nguyên liệu:
– Thịt mọc: 200gr – Thịt bò: 150gr – Dọc…
Mặc dù diễn ra vào cùng một ngày nhưng mâm lễ cúng Chúng sinh và mâm lễ cúng Vu Lan lại vô cùng khác nhau.
Rằm tháng 7 âm lịch được gọi là lễ Vu Lan nhằm báo…
Nhiều người thắc mắc có nhất thiết phải cúng rằm tháng 7 đúng ngày? Cúng rằm tháng 7 trước có được không?
Theo chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, ý nghĩa của…
Mâm cúng gia tiên thường có các món kinh điển như xôi đỗ xanh, gà luộc, miến nấu lòng gà, giò lụa, nem rán và chè sen nhãn đúng mùa.
Trong ngày Rằm tháng 7, hay…
Năm nay, Rằm tháng 7 năm 2022 rơi vào thứ Sáu, tức ngày 12/8/2022 Dương lịch.
Người xưa quan niệm rằng, từ ngày mùng 2 đến ngày 14 tháng 7 Âm lịch là thời điểm…