Nấu cháo những tưởng đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
1. Thêm chút gạo nếp tạo độ sánh dẻo
Để tạo vị thơm…
Cháo sườn ngô gan xào hấp dẫn bởi hạt gạo nở bung, gan bùi bùi, sườn đậm vị, ngô giòn ngọt. Tất cả tạo nên một món ăn đa màu sắc với hương vị đặc trưng, cuốn…
Cháo mềm mịn kết hợp với sườn sụn ngon ngọt đích thị là món ăn tuyệt vời để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.
Cách nấu cháo sườn sụn chuẩn vị Hà thành
Nguyên…
Nấu cháo thì dễ, nhưng nấu được nồi cháo ngon thì phải có những bí quyết riêng sau mới cung cấp được dưỡng chất và phù hợp với thời tiết, thể trạng từng người.…
Cháo trai, gà, cua, sò lông hay cháo ếch kiểu Singapore, cháo khoái Hải Phòng, cháo canh Thanh Hóa là gợi ý cho bữa chiều ấm bụng ngày trở lạnh.
Cháo gà đậu…
Chợ đêm Bến Thành, Hạnh Thông Tây, Tân Định hay làng Đại học Thủ Đức lúc nào cũng thơm nức, ngào ngạt mùi đồ ăn.
Không phải ngẫu nhiên mà Sài Gòn được coi là…
Để có nồi cháo thơm dẻo, sánh mịn, người đầu bếp phải là người tinh tế, cần mẫn để canh lửa, chọn gạo, chọn nguyên liệu thanh sạch, tươi ngon.
Ngày xưa, những…