Chạch trấu kho trám Cá chạch kho trám, rưới thêm ít tương. Món kho ăn kèm cơm trắng. Nguyên liệu Chạch trấu 300 g Trám tươi 100 g Tương Bần Gừng, hạt tiêu, bột canh Hành…
