chả rươi

Chả thế mà bao người cứ đến mùa rươi là phải tìm mua bằng được về làm chả, làm nem để gia đình thưởng thức ít nhất một lần cho bõ cơn thèm thuồng. Có hình dạng…

Ấy là tháng chín âm lịch, khi những cơn gió heo may dìu dịu thổi qua làng mạc một nỗi buồn vơ vẩn, qua những ruộng đồng lờ lợ nước biển sông, là lúc sắp tới mùa…

Chỉ còn 1-2 tuần nữa là hết mùa rươi, bạn hãy nhanh chóng tranh thủ lúc này làm chả rươi thật ngon đãi cả nhà nhé! Mùa thu năm nay của bạn đã trọn vẹn với cốm…

Nem rươi vàng ươm, nóng hổi, giòn giòn, thơm ngon đặc biệt chắc chắn cả nhà sẽ thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Rươi tươi hoặc đông lạnh: 300gr– Thịt băm:…

Ra Hà Nội vào đúng dịp mùa rươi sinh sản (tháng 10 âm lịch) nên tôi không thể bỏ qua món chả rươi ngon mê ly, mà mỗi lần có dịp ra đó đều phải ăn cho bằng được.…

Rươi là một món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Mùa rươi thường rất ngắn, chủ yếu có nhiều vào cuối tháng 9 hay đầu tháng 10 âm…

Hải Dương níu chân du khách với hàng trăm di tích văn hóa lịch sử và hàng ngàn câu chuyện về các danh nhân quân sự, văn học, danh y như Trần Hưng Đạo, Nguyễn…

Với danh sách món ngon đặc sắc dài vô tận ở phố Lò Đúc, đảm bảo bạn ăn đến hết năm 2016 mà vẫn không chán. Phở vịt quay Trước tiên phải nhắc đến hương vị độc…

Chả cốm, chả rươi hay chả cá từ lâu là một số món ăn đặc trưng của Hà Nội, nhất là trong những ngày thu se lạnh. Các món chả góp phần làm nên sự đa dạng cho kho…

1. Chả cốm Bây giờ, chả cốm gần như có quanh năm vì người ta có thể làm chả từ cốm khô. Nhưng để có được chả cốm ngon nhất thì phải làm từ cốm tươi. Mùa này,…