Chả ốc bươu
Chả ốc đậm đà, giòn, thơm mùi sả, ớt chuông, chấm với nước mắm cay và rau tía tô.
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt ốc bươu– 150 gr giò sống– 3 cây sả– Gừng, tỏi, sả,…
Bạn đang xem từ khóa:
Chả ốc bươu
Chả ốc bươu cuốn lá lốt thơm nức, lạ miệng
Chả lá lốt quen thuộc nhưng nhờ có thêm ốc bươu sẽ có vị giòn thơm vô cùng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Ốc bươu: 1 kg
– Giò sống: 100g
– Thịt băm: 100g
–…
Chả ốc bươu cuốn mỡ chài, lạ miệng đậm đà khó quên
Chả ốc bươu cuốn mỡ chài hòa quyện hương vị nấm hương, ngọt ngào vị thịt và ốc rất hấp dẫn cho cả nhà đổi món.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Ốc bươu: 1 kg…