Mẹ tôi vốn kỹ tính nên hầu như ít mua những món ăn chế biến sẵn ngoài chợ như chả cá vì vậy bà thường tự tay làm với phương châm vừa sạch lại nguyên chất. Nên…
Làm chả bằng cá thu tươi vị sẽ rất ngon, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ăn với cơm thì mê ly.
Nguyên liệu:
– Cá thu tươi: 350 g
– Trứng gà: 2 quả
–…
Miếng chả cá đậm đà, thơm mùi biển kết hợp cùng sợi bún mềm, nước dùng dậy vị tiêu sọ khiến thực khách thích thú, quên đi cái đói cồn cào.
Bún chả cá là món ăn…