Lươn là thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Tham khảo ngay 3 công thức làm lươn chiên giòn rụm dưới đây để bữa cơm thêm…
Cây sả được biết đến là gia vị quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt Nam, giúp cho món ăn thêm đậm đà hơn. Đồng thời, sả còn được biết đến với những công…
Mâm cơm chay 2 món nhưng vừa ngon vừa đẹp, không cần phải quá khéo léo mới có thể nấu được.
Thực đơn chay có các món:
Canh bí đỏ nấu nấm rơm
Nấm mối kho sả ớt…
Cá trắm nướng riềng mẻ không đòi hỏi nguyên liệu cầu kỳ nhưng có mùi vị rất thơm ngon. Lớp da cá giòn, thịt mềm, dậy mùi riềng khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi.…
Những ngày chuyển mùa với nắng mưa thất thường, còn gì tuyệt hơn là được sum vầy bên mâm cơm nóng hổi với những món ếch đậm đà phải không bạn?
Ếch xào sả ớt…
Canh cá tràu (cá quả, cá chuối) nấu khế là món ăn dân dã thuộc top ‘hương vị thương nhớ’ của người miền Trung xa quê.
Nguyên liệu
1 con cá tràu (cá quả, cá lóc…
Thịt bò tươi ngọt, nhúng nước lẩu thơm mùi mắm ruốc, xen chút beo béo của tóp mỡ, thơm nồng mùi tỏi, sả và vị cay của ớt.
Nhắc đến đặc sản Bình Dương, không…
Vịt mềm béo, thấm gia vị đậm đà, kết hợp cùng vị cay nhẹ của gừng sả và ớt tươi, ăn cùng cơm hay bún đều ngon.
Nguyên liệu
– 1 con vịt cỡ 1,2 kg– 4 cây sả…
Để phòng chống dịch bệnh, bạn có thể chế biến các món có gừng, sả… để tăng sức đề kháng, tốt cho hệ hô hấp.
Trà chanh gừng sả
Nguyên liệu:
– 3 túi lọc trà đen…