T.Huyền cho biết, cô từng rất tự tin về trình độ nấu ăn nhưng đến khi vào Sài Gòn sống thì lại phải… hoang mang.
Là người Bắc vào Sài Gòn sinh sống, cô gái trẻ…
Canh riêu có mùi vị rất đặc biệt, dễ ăn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng cua, mùi thơm dễ chịu của rau rút, vị chua thanh dịu nhẹ của trái chay…
Canh riêu cua khoai sọ rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 300g cua đồng
– 300g khoai sọ
– 1 mớ rau rút
– Cà chua: 2 quả
–…
Thời tiết đang giao mùa, một bát canh riêu cua chua chua sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.
Canh riêu cua là món khoái khẩu và hợp khẩu vị với nhiều…
Canh cua khoai sọ rau rút có vị ngọt của cua đồng xay, vị bùi của khoai sọ và hương rau rút thơm lừng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Cua đồng: 300g
– Cà…
Những ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì bằng.
1. Canh mồng tơi cua đồng
Nguyên liệu :
+…
Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ…
Rau rút hấp dẫn bởi vị thơm bùi, ngậy của lạc rang, thơm nồng của mắm tôm vắt chanh lẫn với vị chua ngọt của khế, hơi cay của ớt, một chút ngọt của đường và sự…
Mùa hè mà được thưởng thức bát canh riêu cua đồng chua chua, thanh mát thì chẳng còn gì bằng.
Nguyên liệu:
– Cua đồng: 200-300 g– Cà chua: 4-5 quả vừa– Me…
Món canh chua nào cũng hấp dẫn, đặc biệt rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.
Canh chua cá ba sa
Nguyên liệu:
– Cá ba sa 500g
– Cà chua 2 quả
– 5 quả đậu bắp
–…