Hến tính mát, có tác dụng giúp mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu… có thể nấu canh, cháo hay xào đều ngon.
Cháo hến
Nguyên liệu:
– 800 gr hến
– 50 gr gạo…
Món canh chua hến có tính mát lại rất thơm ngon trong bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
– 300 gram hến
– 300 gram đậu bắp
– 3-4 quả cà chua
– 100 gram me tươi
Gia…