Có rất nhiều cách muối măng chua như muối cùng tỏi ớt làm gia vị, muối chua thường để nấu canh… Tham khảo công thức muối măng siêu đơn giản, đảm bảo măng trắng…
Với chị Cẩm Vân, những bữa cơm nhà vô cùng quan trọng, nó giúp mọi người xích lại gần nhau hơn.
Bận bịu công việc kinh doanh nhưng ngày nào chị Cẩm Vân (39…
Bình ĐịnhTiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày.
Nhắc tới ẩm thực vùng đất võ…
Những loại thịt này đều có hương vị thơm ngon nhưng đặc biệt tốt cho nam giới hơn.
1. Thịt heo
Thịt heo là loại thịt phổ biến và tiêu thụ nhiều nhất trong…
Thịt ba chỉ xào củ cải vừa ngon lại lạ miệng, canh chua cá kiểu miền Nam dễ ăn và bổ dưỡng… đảm bảo cả nhà đều thích.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
–…
Cá mai giữ nguyên con không bị nát, thịt cá mềm ngọt, nước canh vị chua ngọt hài hòa, thanh mát. Món ăn này kích thích vị giác, nhất là trong tiết trời nóng…
Hôm nay Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung hướng dẫn bạn đọc cách nấu nhanh món canh chua cá – sáng tạo mới cho người bận rộn mà không tanh, không nhớt.
Nhiều người…
Không chỉ trái me mới mang lại vị chua mà ngay cả lá me cũng có thể tạo nên những món canh chua cực kỳ hấp dẫn.
Canh chua cá lá me
Nguyên liệu:
1 con cá lóc…
Vì sợ tanh, sợ ngứa khi làm, ngứa lăn tăn ở miệng khi ăn nên món canh cá dọc mùng và bún cá dọc mùng thanh mát, giải nhiệt bị nhiều bà nội trợ… từ chối. Nhưng…