Lagu gà là một món ăn ngon của Pháp nhưng được biến tấu theo khẩu vị Việt Nam, thường được dùng làm món ngon đãi tiệc hay món ngon cuối tuần cho cả nhà quây…
Thay cho món lagu bò hay gà quen thuộc, bạn có thể chế biến với sườn non và lưỡi heo giúp làm mới món ăn quen thuộc này.
Nguyên liệu:
– 1 cái lưỡi heo, 1/2 kg…