Món ăn khi hoàn chỉnh phải đạt màu vàng nâu bắt mắt, miếng thịt mềm nhưng không nát, lớp mỡ vẫn giữ nguyên độ trong.
Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong ngày…
Món nào cũng dễ nấu nhưng rất thơm ngon, đậm đà, cơm nấu bao nhiêu cũng hết.
BÒ KHO NƯỚC DỪA
Nguyên liệu:
– 800gr bò bắp cả gân
– 1 củ cà rốt – 1 củ tỏi – 1…
Đều là những món ăn quen thuộc nhưng những món kho này càng trở nên “đắt khách” khi trời lạnh.
VỊT KHO SẢ
Nguyên liệu:
– 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)
– 30g sả…
Thay vì sử dụng nước lọc để om thịt, chúng ta dùng rượu để om, đảm bảo miếng thịt sẽ mềm, thơm và không bị nhớt sau khi chế biến.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
–…
Thịt kho tàu là một trong những món ăn quen thuộc của mỗi gia đình. Tuy nhiên, làm thế nào để có một nồi thịt kho tàu thơm ngon thì không phải ai cũng hiểu rõ…
Thịt kho tàu ngon nhất có lẽ là thưởng thức vào mùa lạnh. Cách nấu thịt kho tàu đơn giản dễ làm nhưng phải chuẩn vị béo mềm của thịt lợn ba chỉ và trứng quyện…
Biết Bùi Tiến Dũng thích ăn thịt kho tàu rồi, chị em còn chờ gì mà không học ngay các cách làm món ăn này thật ngon thôi!
Như chia sẻ mới đây của mẹ Bùi Tiến…
Biết Bùi Tiến Dũng thích ăn thịt kho tàu rồi, chị em còn chờ gì mà không học ngay các cách làm món ăn này thật ngon thôi!
Như chia sẻ mới đây của mẹ Bùi Tiến…
Video hướng dẫn cách làm thịt kho tàu
Nguyên liệu để làm thịt kho tàu
600g thịt ba chỉ
10ml dầu ăn
50g đường
350ml nước
50ml nước tương
100ml rượu gia vị (có…