cách làm chả cốm

‘Miếng ngon’ Hà Nội làm nên đặc trưng văn hóa ẩm thực kinh kỳ, tất cả nằm ở sự tỉ mỉ chọn nguyên liệu, tinh tế gia giảm vị, đến bài trí… 1. Bún ốc nguội Trong…

Chả cốm có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dẻo, thấm vị, dậy hương thơm khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi. Nguyên liệu 100 g cốm tươi 400 g giò sống 100…

Từng miếng chả vàng ruộm, giòn bên ngoài, mềm bên trong lại quyện mùi thơm của cốm khiến bạn hoài không chán. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 bát thịt băm thật…

Những miếng chả cốm nóng hổi, ngoài giòn, trong giữ được độ ngọt của thịt, dẻo thơm của cốm tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Dưới đây là công thức…

Hãy cùng điểm danh những món ngon của mùa thu Hà Nội nếu bạn bỏ qua chắc sẽ tiếc hùi hụi đấy! Mùa thu Hà Nội đang bước vào giai đoạn đẹp và thơ nhất. Và những…

Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành, mời bạn cùng tham khảo cách làm chả cốm ngon nhé! Nguyên…

Cuối tuần làm món chả cốm bọc trứng cút chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nhé chị em!PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 200gr thịt đùi gà không da không xương (bạn có…

Chả cốm dẻo ngon, thơm lừng sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 1 bát thịt xay 3 thìa cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu rửa qua…

Món chả cốm vàng thơm dẻo dẻo sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà. Chả cốm là món ăn ngon và đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Tuy nhiên khi chế biến, mỗi người…

Chả cốm là món ăn hấp dẫn mỗi khi mùa cốm về.Khi cắn miếng chả cốm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt, vị dẻo thơm của hạt cốm bên trong…