Cá diếc kho tương bần, cá trích kho rục, cá chép om dưa… gắn với tuổi thơ nhiều người, để rồi ai đi xa cũng nhớ hương vị xưa.
1. Cá diếc kho tương bần
Theo Đông…
‘Cá trích kho rục, xúc đầy chén cơm’, đây là món ăn dân dã, rẻ tiền, gắn liền với tuổi thơ nhiều người.
Nguyên liệu
500 grams cá trích, làm sạch.
3-4 quả cà…