Cá kho chắc thịt, vị đậm đà. Chuối bùi dẻo, ngậm tròn vị ngọt ngon từ cá. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm miền Bắc vào những ngày mưa.
Nguyên liệu
1 kg…
Vì thích nấu ăn nên ngày nào chị Tuyết Bùi (29 tuổi, Hải Phòng) cũng chăm chỉ vào bếp chế biến các món ngon cho gia đình. Chồng và con con chị chỉ mê cơm nhà,…
Món cá hấp xì dầu giúp bữa cơm ngày nắng nóng của bạn ngon miệng hơn.
Mùa hè, khi trời nắng nóng, nhiệt độ tăng cao khiến nhiều người chán ăn, ăn không ngon…
Để có những mâm cơm hấp dẫn cho cả gia đình, bạn có thể học hỏi những mâm cơm nhà chị Hoàng Cân.
Chị Hoàng Cân khiến chị em vô cùng ngưỡng mộ khi chia sẻ những…
Vào độ thu sang cũng là lúc ốc nhồi, ốc mít, ốc vặn… béo múp đầy miệng, thịt giòn, không sạn. Nhiều món ngon từ ốc được ưu ái đưa vào thực đơn.
1. Ốc hấp lá…
Ra Tết món bún cá với nước dùng thanh dịu, từng miếng cá vàng ươm, giòn ngon, giữ vị mộc luôn đắt khách.
Nguyên liệu
1 kg phi lê cá (cá rô phi, cá trắm, cá…
Công thức này sử dụng được cho rất nhiều loại cá da trơn, cá trắm, cá chép cũng đều kho được.
Làm việc tại nhà vì dịch bệnh khiến nhiều người có thêm quỹ thời…
Thực đơn gợi ý tuần này: ruốc cá rong biển, tràng heo hấp gừng, thịt kho mắm ruốc, lẩu chua hải sản, chè đậu xanh, xôi mít lá dứa…
Thứ 2: Ruốc cá vị rong biển…