Bữa cơm hương vị núi rừng Tây Bắc
Thịt lợn mán luộc chấm chẩm chéo, rau bò khai xào tỏi, nộm rau dớn, canh măng chua nấu cá suối… là những món ăn đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, tốt cho sức khỏe.…
Bạn đang xem từ khóa:
Cá suối
Những đặc sản ăn sống nổi tiếng khắp Việt Nam mà không phải ai cũng can đảm thử
Không chỉ ở Nhật Bản hay Hàn Quốc, Việt Nam cũng sở hữu nhiều món ăn sống tươi ngon, nhưng không phải ai cũng ăn được những món đặc sản này.
Ẩm thực Việt Nam vô…
Pa pỉnh tộp – món cá nướng lạ tai của người Thái
Pa pỉnh tộp là món ăn truyền thống của người Thái, được làm từ cá suối và các loại gia vị, nướng trên than hồng.
Pa pỉnh tộp, hay pla pỉnh tộp, theo tiếng Thái…
Măng nứa phối theo những cách này thì cô nàng vụng về cũng làm được món ăn mới lạ được cả nhà chồng…
Rất nhiều người thích ăn măng, nhưng thứ măng nứa, măng giang ngon nhất thì chỉ có từ nay tới hết tháng 10. Điều quan trọng là bạn có biết chế biến để những món…
10 đặc sản Lai Châu ăn một lần là nhớ suốt đời
Lai Châu không chỉ nổi tiếng bởi thiên nhiên tươi đẹp mà nơi đây còn có những món ăn độc đáo mang đậm chất núi rừng như : pa pính tộp, rêu đá, lam nhọ…
Lam nhọ…
Ngon như cá suối chiên xù cuộn rau rừng
Cuối tuần là khoảng thời gian bạn cùng gia đình, bạn bè tổ chức những chuyến đi dã ngoại đến những vùng đất mới, có những trải nghiệm tuyệt vời như cắm trại bên…
Ốc Mai Châu – món quà ngày hè từ núi rừng
Những ai từng đến Mai Châu hay các vùng nhiều người Thái sinh sống, hẳn đã một lần nghe đến món ốc núi hấp chấm mắm gừng.
Từ lâu, huyện vùng cao Mai Châu của…
Sâu tre, đặc sản không phải ai cũng dám thử ở Tây Bắc
Sâu tre được người Thái hấp hoặc chao trên dầu nóng, có vị béo ngậy và chấm cùng nước măng chua.
Sâu tre
Loài sâu này chỉ sống trong thân cây tre nên rất sạch.…
Cơm lam thịt nướng thơm lừng núi rừng Tây Bắc
Đối với những người sống nơi phố thị, một ngày đông ngồi bên bếp than với cơm lam thịt nướng giữa dãy Hoàng Liên Sơn lững lờ mây trắng là một giấc mơ đẹp nhưng…
Món ngon trong chợ phiên Mù Cang Chải
Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ, bạn có thể bắt gặp những món ăn đậm đà bản sắc đất Tây Bắc như xôi ngũ sắc hay pa pỉnh tộp – món cá nướng của người Thái.
Du…