Cà Mau

Bà xã đại gia Đức An dí dỏm: “Cái nết thèm ăn của em mà diễn tả thì bắt cả thế giới cũng phải thèm chung”. Phan Như Thảo từng tự nhận mình “số hưởng”, không…

Cựu siêu mẫu gợi ý các chị em nội trợ món ăn hấp dẫn và cho hay “thử là ghiền luôn đó”. Cựu siêu mẫu Đoàn Thanh Thảo – bà xã của nhạc sĩ Hoàng Bách, cũng là mẹ…

Cá nâu có thịt thơm, ngọt, béo, ít xương kho với trái giác vị chua thanh dùng kèm cơm trắng, là đặc sản Cà Mau rất đưa cơm. Nguyên liệu 0,5 kg cá nâu 100 gr…

Mắm ở U Minh là một kho tàng đặc sản, từ bình dân đến quý hiếm, bởi sự kết hợp điệu nghệ của những đôi tay tài hoa trong làng ẩm thực. Đi dọc miền Tây, bạn có…

Nhộng ong chứa nhiều vitamin lẫn khoáng chất bổ dưỡng cho sức khoẻ. Nhộng ong rừng – Đặc sản miền sơn cước Hoà Bình không chỉ có những dòng suối trong xanh uốn…

Cá thòi lòi (cá leo cây) được chế biến thành các món ăn cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng. Tham khảo cách làm cá thòi lòi chuẩn vị miền sông nước Cà Mau ai ăn cũng…

Dưới đây là 4 cách làm cua rang thơm ngon, ngậy béo để bạn có thể tự chế biến tại nhà. Cua rang muối Nguyên liệu: 1,5kg cua đồng tươi 2 trái ớt sừng 2 tép sả,…

Vào mùa ruốc biển, Tăng Thanh Hà mua về xào chung với khế chua, hương vị dân dã, ăn rất ‘hao cơm’. Không ít người ngạc nhiên khi Hà Tăng giới thiệu món ruốc…

Các tín đồ ẩm thực trên thế giới mê mẩn hai món cua xốt ở châu Á là cua rang me (Tamarind Crab) của Việt Nam và cua xốt ớt (Chilli Crab) của Singapore. Nguyên…

Ốc len xào dừa- món ăn bình dị gắn liền với bữa cơm của người dân lao động nhưng nay đã “đổi đời” thành món ăn đặc sản có mặt trong thực đơn tại nhiều nhà hàng,…