cá lóc

Canh cá tràu (cá quả, cá chuối) nấu khế là món ăn dân dã thuộc top ‘hương vị thương nhớ’ của người miền Trung xa quê. Nguyên liệu 1 con cá tràu (cá quả, cá lóc…

Cháo Cá Lóc Miền Tây là món cháo ấm nóng đặc trưng, có vị rất riêng. Cháo cá lóc với thịt cá tươi ngon kết hợp với vị đắng đặc trưng của rau đắng, tạo nên món…

Các F0 rất cần bổ sung vitamin C bằng đường ăn uống thì loại cây mọc dại này đang vào mùa, là loại rau sạch dân dã nấu canh, lẩu rất đơn giản, ngon miệng, lại…

Cá săn chắc bóng đẹp, vị đậm đà, nước kho sánh sệt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, hành lá ăn rất hao cơm vào bất kể mùa nào. Nguyên liệu 800 gr cá lóc đồng 1 quả…

Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp. Bún nước lèo Bún nước lèo là đặc sản nổi…

Cá kho tộ là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt Nam nhưng làm thế nào để cá kho không bị tanh, thịt chắc, đẹp mắt… thì không phải ai cũng biết làm. Nguyên…

Nếu trong gia đình cũng đang có người nhiễm Covid, chị em hãy tham khảo những món ăn dưới đây nhé! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Cồi sò điệp sốt bơ chanh: 7 cồi sò…

Để làm món cá xào măng, cần dùng loại cá thịt chắc như cá lóc (miền Bắc gọi là cá quả), trong quá trình xào tuyệt đối không cho nước, tránh làm thịt cá vỡ nát.…

Ngoài thịt kho tiêu, hột vịt muối, người miền Nam còn ăn cháo trắng với hàng chục loại thức ăn mặn hấp dẫn khác. Cháo trắng là món ăn đêm khoái khẩu của người…