Cá lóc đồng

Nguyễn Ngọc Huyền Trang 27 tuổi là mẹ của ba đứa trẻ 6, 3,5 và 2 tuổi, hiện sống tại Jakarta, thủ đô Indonesia. Dù công việc kinh doanh bận rộn, chị vẫn luôn…

Lần nào làm món này, ba cũng hồ hởi vui vẻ khi được chính tay làm món ruột. Trời đổ mưa già vài trận, cá đồng “trôi” theo từng chuyến xe đạp cọc cạch của các mẹ…

Những con cá lóc đồng nướng thịt trắng, ngọt, đậm đà hương vị sông nước hay gỏi ba khía lạ miệng luôn là những món ăn khiến du khách đến Cà Mau muốn thưởng…

Vùng đất An Giang được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật ngon khó quên mà không phải nơi nào cũng có. Các loại mắm Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là…

Bún cá thì là miền Bắc, bún cá dầm Nha Trang hay bún cá miền Tây… là những món ăn chỉ nếm một lần sẽ nhớ mãi.  Bún cá thì là Đây là món ăn mang đậm hương vị…

Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon đặc trưng của người miền Tây có mặt ở vùng quê Tiền Giang. Cháo cá lóc rau…

Những ai từng ghé qua vùng đồng bằng sông Cửu Long thì bún cá lóc đích thị là món ngon mà họ sẽ nhớ mãi và nhắc hoài mỗi khi có dịp bàn luận về bún cá. Khác với…

Điểm danh những món ngon trên đất An Giang, những người sành ăn không thể không nhắc đến những đặc sản có tiếng nơi đây như: các loại mắm, các món ngon từ thốt…

Nếu bạn không dị ứng với mùi đặc trưng của mắm thì đây là món ăn có cách chế biến khá đơn giản nhưng lại rất ngon cơm. Ở các tỉnh miền Nam, mắm cá lóc (còn gọi…

Không cần phải là mùa nước nổi, những món ngon dân dã hóa đặc sản của miền Tây như bánh xèo, bún cá, lẩu mắm… luôn níu chân du khách bằng hương vị đậm đà khó…