Cá kho là món ăn bình dân, giá rẻ, vị đậm đà, ăn kèm cơm trắng cũng đủ ngon, thích hợp để nấu một lần ăn dần trong những ngày mưa.
Cá nục kho keo
Nguyên liệu
–…
Dưa leo xắt mỏng trộn lá sầu đâu đăng đắng, cùng một chút thơm chua chua và khô cá lóc nướng thơm lừng tạo nên món ăn đặc sản của người miền Tây.
Cây sầu đâu…
Canh cá tràu (cá quả, cá chuối) nấu khế là món ăn dân dã thuộc top ‘hương vị thương nhớ’ của người miền Trung xa quê.
Nguyên liệu
1 con cá tràu (cá quả, cá lóc…
Cháo Cá Lóc Miền Tây là món cháo ấm nóng đặc trưng, có vị rất riêng. Cháo cá lóc với thịt cá tươi ngon kết hợp với vị đắng đặc trưng của rau đắng, tạo nên món…
Cá săn chắc bóng đẹp, vị đậm đà, nước kho sánh sệt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, hành lá ăn rất hao cơm vào bất kể mùa nào.
Nguyên liệu
800 gr cá lóc đồng
1 quả…
Ngoài thịt kho tiêu, hột vịt muối, người miền Nam còn ăn cháo trắng với hàng chục loại thức ăn mặn hấp dẫn khác.
Cháo trắng là món ăn đêm khoái khẩu của người…
Bún kèn An Giang có nước lèo ngọt thanh của xương cá, vị béo đặc trưng của nước cốt dừa, cay nồng của ớt, bùi bùi của đậu phộng rang.
Bún nước kèn hay còn gọi…
Cá lóc là nguyên liệu quen thuộc ở nông thôn, có thể chế biến được đủ món ngon từ chiên, hấp, nướng hay nấu canh đều ngon.
Cá lóc chấm tương sốt me
Nguyên…
Món ngon dân dã với cá lóc đồng, khế chua đơn giản mà ngon xuất sắc! Mâm cơm cuối tuần có món Canh cá đồng nấu khế là cả nhà không chê chỗ nào được luôn!
Canh…
Là một trong những người đẹp Việt đảm đang nhất nhì Vbiz, Tăng Thanh Hà khiến nhiều người ngưỡng mộ vì thường xuyên vào bếp trổ tài nấu nướng các món ăn ngon…