Cách làm cá linh kho lạt – đặc sản mùa nước nổi miền Tây
Thịt cá mềm béo, nước dừa tươi ngọt thanh quyện với vị chua nhẹ từ me, ăn cùng bông điên điển đậm hương đồng cỏ nội miền Tây.
Nguyên liệu
1 kg cá linh…
Bạn đang xem từ khóa:
Cá linh kho
7 món dân dã nên thử khi du lịch miền Tây
Chuột đồng chiên, ốc bươu tiêu xanh, cá linh kho lạt, cá lóc nướng trui… là những món du khách không nên bỏ lỡ khi ghé các tỉnh miền Tây.
Cá…
Cá linh kho lá gừng đậm đà
Vị ngọt tươi của cá linh hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá gừng tạo nên món ăn ngon.
Nồi cá linh kho lá gừng không nên kho quá khô, còn xâm xấp nước.…
Cá linh kho
Cá linh kho vẫn giữ được độ ngọt của cá, nước kho không mặn nhưng vẫn đậm đà, ăn kèm với rau sống và cơm.
Nguyên liệu:
– Cá linh 0,5 kg – Gia vị.
Cách làm:
–…