cá đồng

Với món cá kho, thông thường chị em sẽ đổ nước xâm xấp mặt và đun đến khi cạn. Thực tế, có một cách kho cá không dùng nước mà thành phẩm thì ngon tuyệt. Cá kho…

Mâm cơm nào của chị Thuý Diễm cũng đầy ắp món, ai nhìn cũng phải hoa mắt vì quá ngon. Dịch COVID-19 bùng phát nên chị Thuý Diễm (30 tuổi, TP HCM) phải tạm dừng…

Món ngon dân dã với cá lóc đồng, khế chua đơn giản mà ngon xuất sắc! Mâm cơm cuối tuần có món Canh cá đồng nấu khế là cả nhà không chê chỗ nào được luôn! Canh…

Nồi cá kho ngon là khi đạt chất lượng thớ thịt cá, mùi vị và màu sắc. Cá kho là món ăn dân dã quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, nhất là vào mùa đông.…

Vừa cắn vào một miếng cá basa chiên giòn là ta có thể cảm nhận được mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn ghiền ơi là ghiền của lớp bột áo bên ngoài cá và không…

Bạn bè tôi mỗi khi tụ họp thường ngâm nga câu hát tự chế như nhắc nhở về món ngon một thời: “Thèm ăn canh mảy cá kho, về quê một chuyến ăn no cả đời”. Canh mảy…

Bún kèn, gỏi bồn bồn, gỏi sầu đâu… là những món ăn với tên gọi lạ lẫm. Về miền Tây, nhất định bạn phải tìm thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn có tiếng này.Bún…

Lẩu mắm U Minh, chả mực trứng, ba khía Rạch Gốc… là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến vùng tận cùng của Tổ quốc. Lẩu mắm U Minh Mùi mắm nồng, thậm chí…

< p align=”justify”>Thịt cá leo nướng dai và béo ngọt quyện với vị mặn từ muối hòa cùng ớt cay ngon lạ thường. Cá leo nướng chấm muối ớt phảng phất hương…

Vị mặn mòi của cá cơm khô và của mắm quyện với vị chua dịu của khế hòa cùng vị ngọt của đường ngon khó tả thành lời. Gỏi khế trộn cá cơm ăn kèm bánh tráng…