Cá mòi kho 15 tiếng nhừ xương, chắc thịt, chuối xanh dẻo bùi, thấm đượm vị ngọt ngon từ cá. Đây là đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ khi cá mòi vào…
Thịt cá săn đậm vị, thơm mùi tương bần đặc trưng. Nước kho sánh màu nâu đỏ, chấm cùng rau luộc, trở thành món ăn bình dân nhưng không thể quên với nhiều thế hệ.…
Vào những ngày lạnh, không gì tuyệt vời bằng việc sum vầy bên mâm cơm nóng hổi cùng với cả nhà.
1. Salad bông cải xanh
Bông cải xanh cắt miếng nhỏ, luộc chín,…
Cơm tối nhà bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn nhiều nếu có thêm một đĩa cá diếc kho tộ thơm ngon đậm đà này!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá diếc…
“Những ngày mưa gió rét mướt này mẹ tôi hay làm món canh cá nấu dấm ăn với cơm nóng rất ấm áp, ngon miệng, màu bát canh rất đẹp khiến anh em tôi ăn liền mấy bát…
Đây là loại cây có nụ hoa màu xanh nhạt, các bộ phận của cây này có thể dùng làm thuốc hoặc nấu món gì cũng ngon và có tác dụng bồi bổ sức khỏe.
Nhắc đến dược…
Các F0 rất cần bổ sung vitamin C bằng đường ăn uống thì loại cây mọc dại này đang vào mùa, là loại rau sạch dân dã nấu canh, lẩu rất đơn giản, ngon miệng, lại…
Món ăn tưởng như đơn giản này sẽ làm mới mâm cơm của gia đình bạn.
Món cá diếc kho tương của đầu bếp Minh Thủy. Ảnh: Tuệ Minh.
Nguyên liệu:
– Cá diếc (cá có…
Tiết trời mát mẻ nên những bữa cơm ngon, đậm đà, đủ chất như thế này vô cùng thích hợp để thưởng thức.
Là người yêu thích nấu ăn nên ngày nào chị Thanh Hoan…
Tôi thích ăn cá kho lắm. Trong các món mặn của người Việt, nhất là vào thời bao cấp có lẽ cá kho là món phổ biến và được nhiều người ưa thích bậc nhất.
Cái dĩ…