Mâm cơm hè dân dã, đặc trưng xứ Huế
Thịt luộc cuốn rau sống, dưa giá chấm tôm chua, canh rau lang nấu mắm ruốc và tôm nõn làm nên mâm cơm dân dã ngày hè vùng cố đô.
1. Nguyên liệu
500 gr thịt ba…
Bạn đang xem từ khóa:
cá bống thệ
Cá kho không dùng nước kiểu Huế
Từng con cá bống săn cứng, màu hổ phách, vị đậm đà và cong như chữ C mà người Huế gọi là ”cá ngó đuôi”. Món này ăn cùng cơm trắng hay cháo gạo đỏ là nét đặc…
Cá bống thệ – món tiến vua của người dân xứ Huế
<
p align=”justify”>Cá bống thệ béo tròn, thơm ngon và được coi là loài hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng ở Huế.
<
p align=”justify”>Cá bống thệ hay…