Những hàng bún ốc lâu năm, ngon nức tiếng ở Hà Nội
Bún ốc là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị khó lẫn với thứ nước dùng thanh thanh hoà quyện cùng vị béo ngậy của từng con…
Bạn đang xem từ khóa:
bún ốc sườn
Bí quyết nấu bún ốc sườn sụn thơm lừng đãi cả nhà bữa sáng cuối tuần
Bún ốc sườn sụn là món ăn sáng thanh nhẹ ai cũng mê.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 500 g ốc bươu
– Sườn sụn: 300g
– Xương ống: 500gr (hoặc nước dùng xương)
–…
Có đi khắp nơi ăn bún ốc, rồi cũng chẳng bằng 6 quán siêu ngon ở Hà Nội này
Từ những gánh ốc rong ruổi trên các con ngõ nhỏ của thủ đô cho đến quán xá, nhà hàng ở khắp mọi nơi, mức độ “phủ sóng” của ốc chính là minh chứng cho hương vị…