Ẩm thực Quảng Nam – Đà Nẵng có nét đặc trưng riêng và không kém phần hấp dẫn. Ở TP.HCM, ăn món ngon xứ Quảng ở đâu mới đúng điệu?
Quán Đo Đo: Đo Đo là địa danh…
Cách làm heo quay thơm ngon, vàng giòn lớp da mà không cần lò nướng. Heo quay này ăn cùng với bún mắm nêm nhà làm thì càng ngon.
Bún mắm nêm heo quay giòn bì…
Nếu đi du lịch đến những vùng đất này, bạn nhớ đừng bỏ qua những món bún vốn là đặc sản ngon khó cưỡng ở nơi đây.
Bún chìa Buôn Ma Thuột
Bún chìa (hay còn gọi…
Cuối tuần này hãy làm bún mắm thịt quay tại nhà với hương vị rất đậm đà theo kiểu miền Trung để thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
– 400g thịt ba chỉ (ba rọi)
– 1…
Một ngày lâm thâm mưa lạnh, không khí ẩm ướt kích thích dạ dày thèm thuồng món gì đó vừa đậm đà vừa cay xé lưỡi. Vừa liên tưởng đến vị cay, đầu óc tôi đã vội…
Không giống như những tô phở bò, phở gà hay bánh đa song sánh trong nước dùng, bún mắm nêm cũng với thành phần chính từ bún nhưng hương vi khi thưởng thức lại…
Bạn có biết thành phố Đà Nẵng xinh đẹp này có rất nhiều quán ăn nổi tiếng bắt đầu bằng chữ “Bà…” dân dã và thân quen không?
1. Mỳ Quảng Bà Mua
Quán Bà Mua nằm ở…
Những ai đã từng đi qua vùng đất này đều không thể bỏ lỡ những món ngon đặc sản nơi đây như nho, mực một nắng, tỏi, thịt cừu, thịt dông…
Nho Ninh Thuận
Không…
1. Mì Quảng Phú Chiêm
Có thể nhiều người đã quen với những tô mì gà, sứa, thịt trứng to ụ sợi trắng tinh được bày bán trong các cửa tiệm sạch sẽ, nhưng với…
Người Huế luôn dành hết tâm huyết cho ẩm thực cho nên không ngạc nhiên khi món chay cũng thể hiện trọn vẹn điều đó.
Trong một tô bún chay bình dị và dân dã xứ…