Cốm lá me ăn với chuối với hồng. Cốm xào. Cốm bánh. Cốm chả. Và cốm được trộn trong các món Âu nữa.
Chả cốm được ăn trong một món rất đậm mùi là bún đậu mắm…
Hà Nội sắp vào thu, bởi thế sấu, cốm và những món ăn nóng hổi là thức quà bình dị giúp ấm lòng du khách khi đến thăm.
Sấu chín
Nếu như mùa hè nóng bức có ly…
Nếu bạn trót mê món bún đậu mắm tôm mà lại đang muốn ăn chay thì vẫn có cách đấy. Hãy vào bếp chuẩn bị món mắm tôm chay và một số nguyên liệu chay cho món bún…
Những chiếc chả cốm chay thơm ngon làm rất dễ mà nguyên liệu lại không khó tìm. Lớp vỏ đậu và cốm phía ngoài thì giòn giòn mà bên trong thì dẻo thơm, lại có vị…
Dưới đây là những món ăn ngon, chế biến lại rất đơn giản từ đậu phụ bạn có thể tham khảo và nấu cho gia đình thưởng thức nhé.
Đậu phụ nhồi thịt
Đậu phụ nhồi…
Bát mắm tép chưng thơm ngon, ăn kèm thịt luộc cùng bún lá thái khúc.
Mắm tép là loại thực phẩm lên men, có màu đỏ tươi, không nặng mùi như mắm tôm hay mắm cá.…