Vị bùi, dẻo của ngô, mùi thơm ngậy của cốm và thanh mát của dừa cùng quện lại sẽ cho bạn cảm giác rất đặc biệt khi thưởng thức chè ngô cốm.
Nguyên liệu
Ngô…
Chè cốm ngọt dịu, thoảng hương thơm thanh tao của cốm khiến ai một lần thưởng thức đều lưu luyến nét đặc trưng của mùa thu Hà Nội.
Nguyên liệu
200 gr cốm tươi…
Cá lòng tong, còn có các tên khác là cá mương, tép dầu, mài mại… chiên giòn, cuốn với lá mơ hoặc lá lốt, chấm với nước mắm tỏi là món được nhiều người yêu…
Với cách làm bánh trôi có hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu thế này, chiếc bánh vốn đơn giản bỗng trở nên thật hấp dẫn và đầy thú vị.
Nguyên liệu
Để làm bánh trôi…
Chè bắp là món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung với hương vị thơm ngọt dẻo mềm của bắp non.
Nguyên liệu:
– 3 hoặc 4 quả bắp nếp không quá già. 1…
Bánh lá dứa là món bánh có mùi vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt có nguồn gốc từ đất nước Thái Lan. Bánh có mùi thơm và màu xanh đặc trưng của lá dứa, ăn cùng…
Được làm chủ yếu từ củ sắn dây, có màu trắng, dạng bột rắn, bột sắn dây thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon với hương vị thanh mát.
Bột sắn dây chứa…
Bánh cốm, xôi cốm hay chè cốm đều là những món quà ẩm thực không nên bỏ qua mỗi dịp thu về.
Những ngày này khi đi ngoài đường không khó để bắt gặp các gánh…
Mâm cơm với 6 món đều được làm từ cốm khiến bất cứ ai chiêm ngưỡng cũng phải thốt lên ngỡ ngàng “Ôi đẹp quá, ngon quá đi thôi”!
Gió thổi mùa thu hương cốm mới…
Chè bắp là một món ăn dân dã và vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu chè bắp ngon mà không làm mất đi hương vị. Hãy cùng tìm hiểu các…