Các món bánh cổ truyền hai miền Nam – Bắc như bánh ít, bánh ú, bánh bếp, bánh giò… có thể làm tại nhà, ngon không kém ngoài hàng.
Bánh ít nhân dừa
Nguyên liệu…
Phần này ở quả mít sở hữu nguồn dinh dưỡng vô cùng quý báu, người Nhật yêu thích vô cùng và phải mua giá đắt đỏ trong khi chúng ta lại đem bỏ.
Thời trước, khi…
Mùa hè đến, rau muống sẽ là lựa chọn hàng đầu cho ẩm thực mỗi gia đình. Để món rau muống xào thơm ngon, bổ dưỡng chị em có thể áp dụng các bước sau đây.
Nguyên…
Cháo ngao đậu xanh là món dễ ăn, cung cấp hàng loạt dưỡng chất cho cơ thể như protein, chất béo…, thích hợp để ăn sáng hoặc thưởng thức trong bữa phụ buổi…
Cháo trai, gà, cua, sò lông hay cháo ếch kiểu Singapore, cháo khoái Hải Phòng, cháo canh Thanh Hóa là gợi ý cho bữa chiều ấm bụng ngày trở lạnh.
Cháo gà đậu…
Đi làm chiều về mệt mỏi, hay buổi trưa bận rộn, nắng nôi cần làm món ăn nhanh để còn nghỉ ngơi. Mách bạn món ăn thịt băm rang với thú củ này chỉ 20 phút là…
Hóa ra, để các món rau xào luôn xanh giòn cũng không quá khó!
Rau xào là món ăn được nhiều người ưa thích vì có hương vị giòn ngon, đậm đà lại có màu xanh đẹp…
Đây là loại cây có nụ hoa màu xanh nhạt, các bộ phận của cây này có thể dùng làm thuốc hoặc nấu món gì cũng ngon và có tác dụng bồi bổ sức khỏe.
Nhắc đến dược…
Cùng với canh cá và bún cá, bún bung (bún hoa chuối) là món ăn rất được ưa thích của người Thái Bình. Vị chát của hoa chuối, béo ngậy của thịt, vị thơm của lá…
Bún mọc từ lâu đã trở thành món ngon làm nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Cách làm bún mọc cà chua, măng khô, nấm hương cũng rất đơn giản, các chị em tham…