Mỡ chài mang làm món này thì hao cơm vô cùng.
Nhiều người không biết đến mỡ chài nhưng đối với người sành ăn thì phần mỡ này chẳng có gì xa lạ nữa. Mỡ chài là…
Bò nướng mỡ chài và lá lốt vẫn giữ được độ ngọt và mềm của thịt bò, lại có hương vị đặc trưng.
Nguyên liệu:
– Mỡ chài: 300 gr (Mỡ chài là tấm màng mỡ mỏng phủ…
Bò nướng mỡ chài với hương vị thơm ngon của thịt bò hài hòa cùng vị sả đặc trưng mang ý nghĩa tràn đầy sức sống và tươi mới như mệnh Mộc trong Ngũ hành.
Video…