Đây là món ăn chơi từ người lớn đến trẻ nhỏ đều mê, chấm cùng tương ớt nữa thì ngon tuyệt.
Nem tôm thành phẩm. Ảnh: Chang Nguyen
Nguyên liệu:
– 10 con tôm…
Chả giò với lớp vỏ giòn rụm, thịt cá chín mềm thấm gia vị quyện cùng hạt mè bùi bùi cùng sốt chấm thật hết ý… Còn chờ gì nữa hãy xắn tay vào bếp làm ngay cho…
Cách làm món nem độc đáo này đơn giản đến độ bạn khó có thể thất bại dù là lần đầu tiên làm thử.
Nguyên liệu:
– 500g thịt gà luộc xé nhỏ, 12 miếng bánh…
Chắc chắn món bò bía mặn này sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú cho mà xem.
Bò bía là món cuốn theo phong cách ẩm thực Triều Châu (Quảng Đông)…
Món tôm bọc bò bía chiên giòn mất công nhất ở đoạn chiên thôi, nhưng cũng bõ công đấy các bạn ạ,
Nguyên liệu:
– Tôm biển
– Vỏ bò bía
– Muối, dầu ăn, đường
–…
Món bò bía có cách làm đơn giản nhưng lại được yêu thích bởi hương vị và sự tinh tế.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 500g củ sắn– 100g cà rốt– 1 chén con…
Nem chay rất tốt cho sức khỏe vì bao gồm nhiều loại rau củ. Từng cuốn nem chay giòn rụm bên ngoài, nhân mềm thơm đậm vị bên trong, chấm kèm nước sốt sệt sệt…
Một chút biến tấu từ thịt gà thay thế cho nguyên liệu làm món nem truyền thống và với hương vị mới lạ này sẽ làm cho thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú…
Dù đã hơn 40 năm trôi qua, nhưng khi kí ức về những gánh hàng rong, về tiệm phá lấu, hủ tíu dạo, hay gánh mía ghim của tuổi thơ chợt ùa về, chắc hẳn trong lòng…