Cơm tấm là món ăn bình dân, đậm chất Sài Gòn. Món ăn có sự giao thoa ẩm thực phương Đông và phương Tây với thịt cốt lết đậm đà, chả trứng, bì sần sật, đồ chua…
Để có món thịt kho ngon đúng điệu thì cách chế biến rất quan trọng. Vẫn cùng cách nêm nếm nhưng không phải ai làm thịt kho cũng ngon.
Giống như cô bạn tôi, lần…
Tết năm nay, để đổi vị cho cả nhà, bạn hãy thử làm món thịt gà nấu đông nhé!
Mỗi khi mùa đông đến, đặc biệt là dịp Tết, thịt đông là món ăn được nhiều người…
Xem World Cup mà không có món gì để nhâm nhi thì buồn quá phải không?
Nếu bản thân bạn hoặc trong gia đình có thành viên là “fan ruột” của môn “thể thao vua”,…
Trong công thức này, muối chính là chìa khóa giúp cho thành phẩm có bì cực giòn và ngon quên sầu.
Chuẩn bị:
– Thịt ba chỉ heo có bì
– Rượu nấu ăn
– Bột ngũ vị…
Đây là những món sinh ra rất hợp để ăn cùng món bún rối, bún lá… đảm bảo ai ăn cũng thích trong tiết trời oi nóng này.
CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI
Nguyên liệu:
– 500g cá…
Cách nấu ốc chuối đậu thịt ba chỉ cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng thích mê. Phần ốc dai giòn sần sật, thịt ba chỉ mềm thơm, béo ngậy, chuối xanh bùi bùi…
Nếu nem chua rán là một trong những món yêu thích thì chị em nhất định phải triển ngay vì cách làm cũng khá đơn giản.
Tháng Tám rồi, thời tiết cũng đã vào thu…
Món nem thính thơm phức, giòn sần sật, đem cuốn với lá sung chấm nước mắm chua ngọt mang lại hương vị vô cùng hấp dẫn.
Nem thính thịt ba chỉ
Nguyên liệu:
Thịt…
Chỉ cần chảo, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, bạn đã có thể tự tay làm món heo quay giòn bì thơm ngon, giòn rụm không kém gì ngoài hàng.
Cách làm heo quay…