bảo quản thực phẩm

Liệu bạn có biết rằng lò vi sóng có thể giúp chế biến nhiều món ăn, giúp việc thái hành tây đỡ cay mắt hay có thể rang lạc. Cắt hành tây Việc cho hành tây vào…

Dịp Tết, những chiếc tủ lạnh được các bà nội trợ coi như một cái kho cất giữ thực phẩm. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ làm mất chất dinh…

Ngày nay, khi nhắc đến nền ẩm thực của Ý, bên cạnh bánh pizza tuyệt hảo nổi danh thì có lẽ bộ sưu tập Pasta – điển hình là Spaghetti – luôn là lựa chọn phổ…

Trong tuần, bạn hãy thử một vài ngày chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với thật nhiều rau xanh và trái cây vừa để cân bằng dinh dưỡng vừa giúp thực đơn thêm phong…

Rất nhiều chị em thường xuyên mua trái cây trong các siêu thị, cửa hàng trái cây nhập khẩu và nghĩ rằng có thể yên tâm về chất lượng, độ an toàn. Tuy nhiên,…

Bệnh ung thư gan là 1 trong 3 loại ung thư phổ biến ở Việt Nam. Bệnh này liên quan đến độc tố do mốc sinh ra. Vậy thớt gỗ có là thủ phạm gây ra bệnh ung thư…

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là một trong những cách hiệu quả giúp đồ ăn tươi ngon và có giá trị sử dụng lâu hơn. Tuy nhiên, các bạn cần biết rằng không…

Dịp lễ Tết luôn bận rộn nhưng đầu bếp Phạm Tuấn Hải vẫn dành thời gian cho gia đình và chiến hữu của mình bằng những món ăn độc đáo, nhưng lại không mất nhiều…

Cục An toàn thực phẩm cảnh báo người tiêu dùng không nên sử dụng màng bọc thực phẩm ở nền nhiệt cao trên 70 độ C. Chiều 19/8, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã…

Độc hại nếu không giữ đồ ăn trong tủ lạnh đúng cách Đại học Chiết Giang (Trung Quốc) đã làm một số thí nghiệm chứng minh giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh vẫn dễ bị…