Tô mì Quảng có thể là món ăn bình dân hay thịnh soạn đều tùy thuộc cách nấu của mỗi người. Người xứ Quảng luôn có cách nấu tô mì Quảng riêng mà không theo công…
Nem cuốn đều tay, hòa quyện nhiều vị nem chua, nem chạo, rau quả tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt rất bắt vị. Đây là món ăn chơi, ăn nhậu hoặc khai vị được yêu…
Người Việt thường ăn bánh ú tro vào ngày Tết Đoan Ngọ. Còn các nước phương Đông khác thì sao?
Bất chấp dòng chảy của thời gian lẫn sự phát triển của nền văn…
Chỉ với năm bước đơn giản, độc giả có thể tự làm món bánh tráng cuộn bơ thơm ngon, béo ngậy.
Nguyên liệu
Bánh tráng dẻo
20 quả trứng cút
2 quả trứng gà
1 quả…
Chả giò giòn rụm đậm đà khiến mâm cơm nhà thêm thú vị.
Cách làm chả giò đậu xanh
Nguyên liệu
100g da bò bía
100g đậu xanh cà vỏ
Hành lá
Gia vị: Đường, tiêu…
Đây là món ăn đặc trưng ẩm thực của người dân Quảng Nam – Đà Nẵng.
Nguyên liệu
1 con gà ta (khoảng 1,3 kg)
200 gr thịt ba rọi (ba chỉ)
20 quả trứng cút
1…
Muôn ngàn đời nay dân Việt ta có một món ăn cực kỳ nhanh lẹ, tươi roi rói, mới nghe ai nấy đã nuốt nước miếng ừng ực: GỎI. Quốc hồn quốc túy!
Khác bạn bè chả…
Món ăn nào cũng ngon, thơm nức mũi, đặc biệt hấp dẫn khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng thèm.
MỰC CHIÊN GIÒN
Nguyên liệu:
– 300 gr mực làm sẵn
– 1 nhánh hành lá
–…
Những ngày nghỉ lễ, nhiều gia đình, nhóm bạn họp mặt liên hoan, các món cuốn sẽ là lựa chọn thích hợp nhất vì thời gian chuẩn bị không lâu.
Gỏi cuốn tôm thịt…
Từng cuốn bún nem chín vàng, thơm nồng, ăn kèm với các loại rau thơm và xà lách, nước chấm tạo hương vị đặc biệt.
Nguyên liệu:
– 600 gram thịt lợn chọn loại…