bánh tẻ

Chiêu dưới đây giúp bạn tự tay làm món ngon đặc sản cá chạch chiên lá lốt tại nhà. Cách làm cực dễ mà không phải vào tận miền Tây, hay tới Thường Tín (Hà Nội)…

Món ăn Hà thành được CNN ca ngợi là một trong những món Việt ngon nhất thế giới và từng được đưa vào cuốn sách “1.000 nơi nên biết trước khi chết”. Nguyên liệu…

Làm trà sen không khó nhưng cần có bí quyết riêng. Chị Minh Ngọc (30 tuổi) sinh ra và lớn lên ở quận Tây Hồ (Hà Nội) nên rất gần gũi với những hồ sen mà mỗi…

Khổ qua kho tương bần là món rẻ tiền nhưng rất hao cơm. Khổ qua đăng đắng, kho mềm cùng tương bần chua nhẹ, quyện mỡ heo béo ngậy. Nguyên liệu: – 2-3 trái khổ…

Giả cầy được làm từ chân giò heo với các nguyên liệu, gia vị và cách tẩm ướp khác nhau tuỳ theo từng vùng miền để mang lại hương vị thơm phức, vô cùng hấp dẫn.…

Bún giả cầy có thịt mềm đậm vị nhưng bì vẫn còn chút giòn, nước sóng sánh vàng, dậy mùi thơm của mắm tôm, riềng mẻ. Món này ăn cùng bún rất ngon nhất là trong…

Thịt giả cầy mềm mà không bở, có vị ngọt nhẹ từ mật mía, dậy mùi thơm của lá tắt, mắm tôm và sánh màu nâu đỏ đẹp mắt. Món ăn dân dã này thường ăn kèm bún hoặc…

Thịt ngan chín vừa tới ngọt giòn mà không dai, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Nguyên liệu 400 gr thịt lườn…

Từng quả cà pháo trắng giòn, đượm vị mặn như câu ca: ”Ai ơi cà xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn/Nước chè xanh xứ Nghệ, càng chát lại càng ngon”. Nguyên liệu 1…

Sấu là loại quả mùa hè vừa ngon lại có tác dụng thanh nhiệt cực kỳ tốt. Tham khảo cách ngâm sấu đường, nước mắm giòn ngon, không bị teo, để cả năm cũng không bị…