Nem rán thì nhiều nơi có, nhưng món nem rán của người Hà Nội thì không ở đâu ngon bằng.
Người Hà Nội ai cũng biết món nem rán – nhất là thời bao cấp khi cái ăn…
Vừa nhanh gọn dễ làm lại ngon miệng mà nhẹ bụng, đây đích thị là những lựa chọn hợp lý cho cả nhà sau những ngày nghỉ lễ “bội thực” thịt thà!
Gỏi cuốn
Nguyên…
Với chị Song Anh, ngoài việc thể hiện sự đảm đang của người mẹ, người vợ thì bữa cơm gia đình còn thể hiện tình yêu thương của người làm bếp gửi vào trong từng…
Mì Quảng là một trong những món ăn đặc trưng của người Quảng Nam-Đà Nẵng. Cách làm Mì Quảng không khó. Dưới đây là cách làm Mì Quảng tôm thịt trứng, bạn có thể…
Đã có miến gà trộn, miến bò trộn, miến cua trộn… thì cuối tuần này “đổi gió” với món miến trộn mực vừa lạ vừa quen tự làm ở nhà.
Miến trộn mực cay – ngon lạ…
Nước chấm có vị mặn, chua, ngọt hài hòa giúp hương vị món nem thêm phần trọn vẹn.
Nem rán là món ăn quen thuộc với người Việt Nam, là món ăn không thể thiếu…
Để cho ra lò những mẻ nem rán vàng ươm giòn rụm và không bị vỡ, chị em nên ghi nhớ những mẹo nhỏ dưới đây.
Nhân nem
Khi làm phần nhân nem, bạn nên tiết chế số…
Pa pỉnh tộp là món ăn truyền thống của người Thái, được làm từ cá suối và các loại gia vị, nướng trên than hồng.
Pa pỉnh tộp, hay pla pỉnh tộp, theo tiếng Thái…
Khi cuốn nem, chị em hãy thử thêm chút bột này, đảm bảo nem sau khi rán sẽ giòn rụm, vàng ươm nhưng không bị khô, ai ăn cũng thích.
Nem rán là món ăn truyền…
Món nước nào cũng dễ làm lại đặc biệt thơm ngon, nóng hổi, thích hợp để thưởng thức trong ngày cuối tuần se lạnh.
BÚN RIÊU CUA
Nguyên liệu:
– 500 gram cua đồng…