Hàng năm đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình Việt lại chuẩn bị mâm cúng chu đáo, thành tâm tiễn ông Công ông Táo về trời.
Ngày 23 tháng Chạp hay còn gọi là…
Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách gói bánh chưng bằng tay và bằng khuôn cực kỳ đơn giản mà lại rất vuông vắn, xanh đẹp như những người gói điêu luyện lâu…
Bánh chưng gấc có màu đỏ bắt mắt không những ngon miệng mà còn là lời chúc may mắn đầu năm nữa đấy!
Nguyên liệu:
Gạo nếp ngon
Đậu xanh
Đường
Thịt heo có thể…
Ngoài cách làm bánh chưng truyền thống với nhân thịt mỡ, bánh chưng gấc là sự sáng tạo độc đáo, mứt hoa quả trộn với đậu xanh tạo ra được vị bùi và thơm độc…
Bánh chưng ngày nay có rất nhiều loại được biến tấu mới lạ như bánh chưng gấc, bánh chưng cốm, bánh chưng nếp cẩm…nhưng bánh chưng truyền thống là món ăn không…
Miền Bắc có rất nhiều loại bánh chưng, nào là bánh chưng xanh truyền thống, bánh chưng gấc, bánh chưng cốm, bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng ngọt hay bánh chưng…