bánh chưng

Người Việt thường ăn bánh ú tro vào ngày Tết Đoan Ngọ. Còn các nước phương Đông khác thì sao? Bất chấp dòng chảy của thời gian lẫn sự phát triển của nền văn…

Hàng năm đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình Việt lại chuẩn bị mâm cúng chu đáo, thành tâm tiễn ông Công ông Táo về trời. Ngày 23 tháng Chạp hay còn gọi là…

Mâm cỗ của chị Thanh Hoan gồm nhiều món truyền thống ngon, đơn giản, dễ làm, đặc biệt tươm tất. Ngày ông Công ông Táo là một trong những dịp lễ vô cùng quan…

Ra Tết món bún cá với nước dùng thanh dịu, từng miếng cá vàng ươm, giòn ngon, giữ vị mộc luôn đắt khách. Nguyên liệu 1 kg phi lê cá (cá rô phi, cá trắm, cá…

Bánh bèo chén, bún mắm nêm hay gỏi mít non… tuy chỉ là những món ăn bình dị của người dân quê xứ Quảng nhưng lại trở thành đặc sản ở TP HCM. 1. Cơm gà Tam Kỳ…

Tết Đoan Ngọ không thể thiếu món bánh ú, gói trong chiếc lá tre, nhân mặn gồm thịt, trứng muối… hoặc nhân ngọt hay chấm cùng mật mía. Bánh ú quen thuộc với…

Trung bình mỗi bữa cơm đầy ắp món của gia đình chị Bích Thủy sẽ có giá khoảng 150 nghìn đồng. Bận bịu với công việc ở trường mầm non nhưng ngày nào chị Bích…

Hãy trổ tài với món cá kho măng cho cả nhà ăn vừa chống ngán, vừa dễ ăn với cơm, bánh chưng, lại đỡ tốn thời gian nấu nướng để chị em có thời gian đi chơi Tết.…

Món ăn này có vị chua và hăng nhẹ, rất thích hợp để ăn kèm bánh chưng hay các món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết. Nguyên liệu: – Hành lá cắt bỏ rễ – ¼ chén bột gạo…

Một chút biến tấu giữa “nhân sâm trắng” giòn ngọt với mắm giấm tỏi ớt tạo nên món ăn đậm đà đẹp mắt rất hợp với bánh chưng và các món ngày Tết. Củ cải được mệnh…