ẩm thực huế

Ẩm thực Việt Nam luôn là đề tài thu hút sự quan tâm của du khách và truyền thông quốc tế. Đặc biệt, tờ South China Morning Post (SCMP) đã nhắc tên 3 món ăn Việt…

Bánh bèo là món ăn quen thuộc của những người yêu thích ẩm thực Huế. Mùi vị thơm ngon đặc trưng nhưng không khó để thực hiện. Nguyên liệu Phần bánh bèo – Bột…

Đến Huế mà chưa nếm thử món đặc sản này thì bạn chưa hiểu hết ẩm thực vùng đất cố đô. Huế vốn là điểm du lịch quen thuộc đối với du khách trong và ngoài nước.…

Có hình dáng hơi giống bánh xèo miền Nam nhưng bánh khoái Huế có cách ăn và tên gọi hoàn toàn khác. Theo bà Mai Thị Trà, nghệ nhân ẩm thực Huế, người xưa dùng…

Bún bò, cơm hến, mắm tôm chua, các loại bánh truyền thống, chè và trà cung đình Huế trở thành đặc sản xứ Huế nhất định phải thử khi tới đây. Bún bò Bún bò Huế…

Bánh bèo cô Ba, cô Ánh và bánh bèo chợ Bàn Cờ là những địa chỉ cho tín đồ mê bánh Huế ở Sài Gòn, với đồ ăn đã được biến tấu phù hợp khẩu vị địa phương. Bánh bèo…

Mì hến, bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bánh ram ít… là những món ăn dễ ăn, giá rẻ, du khách cứ đến Huế là phải “check-in”. Mì hến Với người dân đất Thần Kinh Huế,…

Bánh bèo Huế ở quận 10, bánh canh O Nhớ hay bún chả Huế ở đường Tạ Quang Bửu là những món ăn Huế ở Sài Gòn được nhiều thực khách ưa thích. Tiệm bánh bèo Huế ở…

Là người con gốc Huế, vào Sài Gòn lập nghiệp bằng nghề bán bún, nhưng bà Sương không bán bún bò mà tự chế biến được món bún giò heo chả cua Huế, được người Sài…

Là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế, một dĩa cơm âm phủ bao gồm tôm chấy, thịt nướng, chả lụa thái, trứng, dưa leo, trộn đều ăn kèm với nước…