Súp lơ xào thịt bò

Mình thấy món súp lơ hợp nhất là xào với thịt bò, súp lơ vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

– 1 cây súp lơ trắng

– 200gr thịt bò

– muối, dầu ăn, hạt tiêu

– Cà chua (nếu thích).

Thực hiện:

Súp lơ tách ra, ngấm nước cho sạch, xắt miếng vừa ăn

Thịt bò thái mỏng, xào qua với hạt tiêu

Cà chua bổ múi cau

Lấy chảo vừa xào thịt bò xào súp lơ, nêm mắm muối vừa ăn , khi súp lơ chín mềm thì cho thịt bò vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên.