Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán

Hương vị đậm đà, nóng hổi của các món cá kho thật sự là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu:

– Cá giò cắt khoanh (có nơi còn gọi là cá bớp, cá bóp): 500gr

– Thịt lợn: 200gr (chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt có nhiều mỡ tùy sở thích)

– Gừng: 1 củ nhỏ; hành: 1 củ; tỏi: vài nhánh, hạt tiêu: 1 thìa cà phê (dùng hạt tiêu nguyên hạt hoặc hạt tiêu xay); ớt: 1 quả

– Nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm

Cách làm: Xem tại đây

Nguyên liệu:

– 3 lát cá thu (các bạn có thể thay bằng cá ngừ hay cá nục, tùy sở thích)

– 1 nhánh dưa cải chua

– 2 trái cà chua

– 1 trái dừa xiêm

– Cần tàu, thìa là, tỏi băm

– Nước màu, nước mắm, đường, gia vị

Cách làm: Xem tại đây

Nguyên liệu:

Nguyên liệu:

– Cá trắm, cá trôi…

– Riềng, sả

– Đường, nước mắm

– Lá chè xanh

Cách làm: Xem tại đây

Nguyên liệu:

– Cá diếc (hoặc loại cá khác): 2 con

– Thịt: 100gr

– Hạt tiêu nguyên hạt: 1 thìa cà phê đầy

– Hành, tỏi, ớt, gừng, mắm, muối, đường.

Cách làm: Xem tại đây