Những món bún ngon cho ngày mới

Thưởng thức những món bún tươi ngon, hấp dẫn như thế này vào bữa sáng thật là tuyệt!

Bún sườn, bò

Chuẩn bị:

– 400gr sườn heo

– 200gr thịt bò

– 600gr bún, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, nước mắm, mì chính, 1 nhánh gừng, ớt và hành mùi

Cách làm: Xem tại đây

---

Bún hải sản

Nguyên liệu:

– Xương đuôi lợn: 500gr

– Bề bề: 300gr; bạch tuộc (hoặc mực): 300gr; tôm nõn: 300gr

– Bún: 1kg; đậu phụ: 3-4 bìa; rau cải ngọt: 1 mớ; gừng: 1 mẩu nhỏ; sả: 1 cây; cà chua: 2-3 quả nhỏ; Hành hoa, thì là

– Chanh, tương ớt, rau sống các loại nhặt rửa sạch để ăn kèm bún

Cách làm: Xem tại đây

---

Bún cá thì là

Nguyên liệu:

– Bún: 500 g

– Xương ống: 500 g

– Cá rô phi (cá trắm, cá điêu hồng): 500 g

– Rau cần: 1 mớ; Cà chua: 4 quả; Me chua: 1 quả; Ớt hiểm: 1 quả; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít;  Hành, răm, thì là: 1 ít

– Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn

Cách làm: Xem tại đây

---

Bún măng gà

Nguyên liệu:

– Thịt gà: ½ con

– Bún: 500 g

– Măng khô: 100 g; nấm hương: 10 tai; nành, răm: 1 ít; nành khô: 1 củ; nhanh tươi: 1 quả; ớt tươi: 1 quả; gừng: 1 nhánh nhỏ

– Rau sống ăn kèm (rau riếp, mùi tàu, kinh giới, húng, giá đỗ)

– Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, tiêu bắc, bột nghệ

Cách làm: Xem tại đây