Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Thưởng thức món mực nướng cay thơm ngon này vào dịp cuối tuần thật thú vị.

Nguyên liệu:

– 190g mực ống

– 75g hành tây

– 40g cà rốt

– 15ml rượu trắng; 10g bơ; 5g tương ớt; 2.5g bột ớt; 1.25g muối; 1.25g sốt ớt; 1.25g bột hạt thì là

Cách làm:

Bước 1: Hành tây thái nhỏ, cà rốt thái lát.

Bước 2: Mực làm sạch, ướp với muối, tiêu, bột thì là, bột ớt, sốt ớt, rượu trắng, trong 10 phút.

Bước 3: Phết bơ lên khay nước có bọc giấy nhôm.

Bước 4: Rải hành tây, cà rốt lên khay nướng.

Sau đó đặt mực lên trên.

Cho khay vào  nướng trong lò có nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

Cho mực ra, cắt thành các khoanh và thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực nướng thơm ngon!