Món Mướp xào trứng

Đây có thể là 1 món canh hoặc là món xào tùy theo cách bạn chế biến. Mướp rất đươc các bạn nhỏ ưa thích và rất tốt cho cơ thể.

Nguyên liệu :
2 trái mướp
2 quả trứng vịt
100g thịt băm
Hành ngò
Tỏi
Gia vị ( muối, đường, bột ngọt, bột ti.
Cách chế biến :
Phi tỏi cho vàng thơm, xào thịt băm cho săn lại, xào tiếp với mướp, nêm nếm cho thật vừa ăn. Sau đó cho nước dùng vào xăm xắp.
Mướp vừa chín tới, đánh trứng đổ vào chảo từ từ, quậy đều, hoàn thành món ăn.
Mách nhỏ: Nếu muốn chế biến món canh, chỉ cần cho nước dùng vào thật nhiều là được