Hải Sản

Cháo hà là món ăn đặc sản Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn giàu dinh dưỡng, hiếm có khó tìm. Cách nấu cháo hà ngon chuẩn vị…

Gỏi cá trích là món ngon vô cùng nổi tiếng của đảo ngọc Phú Quốc (Kiên Giang) bây giờ bạn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà thành món ngon sang chảnh đãi…

Mắm cáy ăn với cơm nguội, chấm với ngọn khoai lang luộc là kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người mỗi khi hè đến. Nguyên liệu Cáy hôi, cáy gọng đỏ: 1 kg Muối hạt:…

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì ngon bằng một đĩa nộm hoa chuối thanh mát vừa giòn, có vị chua chua trong mâm cơm nhà bạn. Nguyên liệu gồm có: – 1 cái hoa…

Nhiều người cho rằng cua đực thịt sẽ ngon hơn cua cái, vậy thực hư thế nào và cách phân biệt cua đực và cua cái ra sao? Cua là loại hải sản quen thuộc trong bữa…

Ngâm ốc với gì cho sạch nhanh, cách làm sạch ốc hiệu quả nhất là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Ốc là một trong những nguyên liệu yêu thích để có thể chế…

Cá là thực phẩm phổ biến trong mọi gia đình, do giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon cũng như giá cả phù hợp. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng cá đông lạnh…

Mực là loại hải sản rất giàu dinh dưỡng, có mùi vị thơm ngon và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mực xào…

Đĩa mực xào cần tỏi tây nóng hổi, khô ráo, dậy mùi thơm và màu sắc bắt mắt. Mực chín tới giữ độ giòn dai sần sật, ngọt tự nhiên. Nguyên liệu 2 con mực tươi…

Thịt săn, mỡ quyện với mắm tôm đậm đà, chút the cay từ ớt, vị chua chua từ khế, dậy mùi thơm hành sả. Món này ăn cùng cơm trắng rất hao nhất là vào mùa thu,…