Mắm

Cá mắm xào kiểu này có vị siêu đậm đà, chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn và lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức cùng cơm trắng. Nguyên liệu: –…

Mắm tép chưng thịt là món ăn quen thuộc của đồng bằng Bắc bộ. Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm, món này được nhiều người nội trợ chế biến dự trữ dùng dần.…

Khi ra thành phẩm, đậu bắp giòn, có vị mặn ngọt cay cay và thơm của ruốc, ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: – 5-6 trái đậu bắp– 1/2 chén mắm ruốc sấy sẵn– 2 muỗng…

Nếu vẫn băn khoăn chưa biết tối nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món gà rim mắm nhĩ này để đổi món cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: Má đùi gà 500g (ngoài má đùi bạn có…

Công thức làm kho quẹt bất bại này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, cùng tham khảo nhé! Nguyên liệu: – 200gr thịt ba chỉ – 50gr mỡ phần – 50gr tôm khô – 80ml…

Thịt kho mắm ruốc sả ớt là món ăn rất đặc trưng của người miền Trung. Việc món ăn có ngon hay không phụ thuốc rất nhiều vào chất lượng thịt cũng như cách sử…

Tranh thủ dịp nghỉ dài ngày, bạn hãy ủ một chum mắm để gia đình có nước mắm ngon ăn cả năm nhé! Nguyên liệu: 10kg cá cơm 4kg muối – nếu thích nhạt thì làm…

Với món kho quẹt, các món rau củ luộc trở nên ngon hơn, dễ ăn hơn. Rau củ có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch trong mùa dịch bệnh. Nguyên liệu: – Thịt ba rọi:…

Sát Tết nhiều việc bận rộn, bạn có thể làm nhanh các món ăn đơn giản, dành bụng cho những ngày Tết đầy ắp thịt cá. Nguyên liệu: – Thịt ba rọi: 400 gr– Mắm…

Cà pháo ngâm mắm nêm là món ăn vừa dân dã, vừa ngon miệng, khiến bữa cơm gia đình đổi vị, phong phú hơn. Nguyên liệu: – Cà pháo: 1 kg – Mắm nêm: 500 ml (hai…